山西运城低调小城永济,有四大名楼之一的鹳雀楼,爱情圣地普救寺,还有蒲州古渡口蒲津渡遗址……众多耀眼的历史遗迹和好吃到爆的美食,让永济成为一处独特的所在。
鹳雀楼

“白日依山尽,黄河入海流;欲穷千里目,更上一层楼”王之涣登鹳雀楼留下这脍炙人口的诗句,也让它成为人们向往地。

四大名楼之一的鹳雀楼与武昌黄鹤楼、洞庭湖畔岳阳楼、南昌滕王阁齐名,被誉为我国古代四大名楼。

鹳雀楼后被毁后,后人在原址地复建落成。复建的鹳雀楼为目前国内惟一一座采用唐代彩画艺术的仿唐建筑,登上鹳雀楼可以一览黄河美景,体验古人的豪情,壮观唯美。
位置:位于山西运城市永济市蒲州古城西向的黄河岸边
普救寺

“天下寺庙不谈情,唯有山西普救寺。”永济一定要去的地方就是普救寺。它始建于唐武则天时期,是一座佛教十方院。

“待月西厢下,迎风户半开。隔墙花影动,疑是玉人来。”曲调《西厢记》,也是中国历史名剧《西厢记》故事的发生地。寺内有座方形砖塔,原名舍利塔,俗称莺莺塔。

这座塔同北京天坛的回音壁、河南宝轮寺塔、四川潼南县大佛寺内的"石琴",并称为中国现存的四大回音建筑。与缅甸掸邦的摇头塔、匈牙利索尔诺克的音乐塔、摩洛哥马拉克斯的香塔、法国巴黎的钟塔、意大利的比萨斜塔,并称为世界六大奇塔。
位置:位于山西运城市永济蒲州古城东3公里的峨嵋塬头上
蒲津渡遗址

蒲津渡遗址曾是黄河重要渡口。秦昭襄王五十年(公元前257),在这里修建蒲津桥;唐开元十二年(724),铸造铁牛和铁人放置于此。

据《春秋左传》记载,昭公元生公子铖奔晋,造舟于河。<初学记》:"公子铖造舟处在蒲坂夏今蒲津浮桥是也。"《史记·秦本纪》又载:"秦昭襄王五十4257年),初作河桥。"到宋代永济蒲津渡遗址仍是黄河的重要渡口之元之际,浮桥始毁于战火,只剩下两岸的铁牛。后来因三库蓄洪而使河床淤积,河水西移,铁牛被埋入河滩。
位置:位于山西运城市永济古蒲州城西门外的黄河东岸
美食:
永济刀削面

内虚外筋,酸香可口。刀削面中间厚两边薄,入口滑韧有嚼劲,浇上永济特有的浇头,配上山西老陈醋,越吃越有味,连汤汁好吃到都剩不下来。
油圪瘩

外焦里嫩,味道焦香就是永济特有美食油圪瘩。
永济牛肉饺子

皮薄馅香,吃一口牛肉馅饺子,食而不腻,越吃越有味。
永济酸汤扯面

美味诱人的永济酸汤扯面,制作简单,面和猪油葱花便是扯面好吃的秘诀所在。油炸葱花配上筋道、薄厚正合适的扯面,再配上原汁原味的酸汤,汤汤水水的扯面吃得人舒服又暖胃,香气四溢。
夏季来低调的山西运城永济看美景吃美食,运城的美就在这看不够的美景和吃不厌美食中,让人不舍离开。